★仏教的に食を味わうO とうもろこし 先月号で、「スイカは捨てるところがありません。」と書いたら、近所の岩崎清子さんは、「皮できんぴら作ったよ。」、、 私も作ってみましたが、硬くて・・スイカの皮の問題かな?でも種は煎じて飲むと口当たりがよくおいしいです。 捨てるところがないと言えば、トウモロコシもそうです。割りばしの平たくなった所で縦に一列はがしていくと、実がきれいにとれ、食べやすくなり、また実だけを取りやすくなります。 また、薄皮やひげは、てんぷらにするとおいしいし、普段捨てている芯も、きれいに洗って、煮詰めると、うがい薬になり、特に歯茎が強くなると韓国の料理家の女性(名前は失念)がおっしゃっていました。 材料を生かし、捨てるところをなるべく抑えるようにして、食を味わいましょう。 |
住職動静No。2 ●べんじゃらきっずで曲を紹介 住職が理事長を務めているNPO法人べんじゃらきっずの夏休み教室が8月31日に終了したので、修了証書授与と挨拶をしにべんじゃらきっず教室へ行きました。 その時、先月号で紹介した笹井宏之さんの歌に曲をつけたものを彼の父親の筒井孝司さんに来てもらって、オカリナとギターで披露しあした。50名あまりの子どもたちが真剣に聞いてくれました。 2学期に子どもたちにリコーダーで吹いてもらうようにすると責任者の松尾あずささんが約束してくださいました。 子どもたちが優しい心に触れてくれたらありがたいと思い嬉しかったです。 (*べんじゃらきっず:町運営の放課後児童クラブに入れなかった児童をお世話し、指導するNP0法人) |
◎9月行事予定・住職動静 ● 5日 伊万里栄町歌う会 12時30分〜 ●7日 大野高齢者サロン説法ライブ ●13日*むりょうじゅ会 7時30分〜 ●14日*原明お講(百武博子さん宅) ●19日 切口高齢者説法ライブ ●21-23日 神埼・西連寺様秋の彼岸会、出講 ●21-23日 秋の彼岸会(住職自勤) 夜座7:30〜 *23日は午前10時もあります。 ●26日 JA川棚友の会 説法ライブ *9月から有田中部小学校の産休講師として勤務することになりました。 法事などご迷惑をかけることになるかもしれません。ご了承ください。 |